Tomatto Pizza

pizza teflon( pasti jadi)

Saya paling sering bikin pizza,maklum anak2 suka.banyak resep yg sudah sy coba,kali ini cb cookmark punya bu...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung terigu cakra
2. 1 1/2 sdt saft instan
3. 2 sdm gula pasir
4. 140 ml air hangat
5. 1/2 sdt garam
6. 2 sdm minyak goreng
7. topping: saus bolognaise,keju parut,bawang bombay,sosis,tomat.

+

Langkah

1. 

   Campur saft instan,gula pasir dan 100 ml air hangat,tunggu sampai berbuih.
   
   +

Campur tepung terigu,garam,minyak goreng dan cairan ragi.aduk2.tambahkan sisa air hangat(kalo sdh dingin ganti dg yg hangat).aduk sampai rata,lalu uleni sampai kalis ( kalo saya sk sambil dibanting2 spy cpt kalis).

+

Tutup dg plastik wrap.diamkan sampai mengembang.

+

Kempiskan adonan.taruh di teflon yg sdh diolesi minyak goreng.tusuk2 dg garpu.diamkan lagi.

+

Siapkan bahan topping.

+

Beri topping.masak dg api kecil sambil ditutup sampai matang

+

Beri topping.masak dg api kecil sambil ditutup sampai matang ( sy alasi bawahnya dg seng tipis,soalnya takut gosong)

+

Pizza ini asli enak bund,rotinya jg empuk.punya sy jadi tebel banget.

+

+